黃金海岸位於屯門青山公路沿海一帶，很多人都喜歡在假日去市場逛逛、或去黃金海岸沙灘游水享受日光浴。但大家也許不知道，在黃金海岸對面有一個由舊軍營改建的國際十字路會，內裡有一所提倡公平貿易的咖啡店 － 絲綢之路咖啡室(The Silk Road Café).
咖啡室有分室內及戶外，戶外有一個大空地，在寸金尺土的香港內，不容易找到如此空曠的地方呢！
喜歡曬太陽或吸口新鮮空氣的朋友，一定會愛上這裡。
走進咖啡室，飄來誘人的咖啡香，室內佈置是帶有濃厚的異國風情。
咖啡室放了幾張“Topchan”，要先脫鞋才可以坐上去。哈薩克人白天以”Topchan”來吃飯，晚上便用來睡覺。這些傢俱之所以 “Top”，因為夏天他們會把Topchan放在屋外可以涼快一點，亦可以避免蛇蟲鼠蟻爬上來。
坐在Topchan喝咖啡實在別具風味，伸直雙腳靠著咕臣感到份外舒適，更有渡假感。
在這裡享用的飲品及小食，全都是公平貿易產品，意思就是一邊喝Coffee一邊幫助生產者以合理價錢改善生活。
咖啡拉花絕不比連鎖咖啡店的失色，味道也相當不錯。
購買熱飲，還可以免費吃曲奇。咖啡配曲奇，再配上手上的書本及異國風情的環境，簡直是絕配！
嘆完Coffee後，不妨在附近走走，看看舊軍營的環境，感受一下戰爭帶給人民、孩子的不幸，同時亦要感恩自己活在沒有戰爭的世界。
離開後，當然要到沿海的黃金海岸沙灘吹吹海風散散步，為一個假日的悠閒作一個完美的句號。
這是一間極有意義的咖啡店，飲品食物價錢既相宜，味道也不錯，而且可以幫助別人解決貧困問題。相比起市區的咖啡店，絲綢之路咖啡室絕對是一間很特別、很有特色的Cafe呢！
另外，提提大家，想去The Silk Road Cafe的朋友，要留意這間店的營業時間為：星期二至六早上十時至下午五時，星期一、日及公眾假期這裡都休息的啊！不然就是摸門釘了！
(單純是個人感覺)
＊優點：
- 異國風情讓人有遠離繁囂的Relax感
- 是一間公平貿易咖啡店，透過公平交易可以幫助貧窮國家的農民、工人得到合理的報酬，從而改善生活
＊缺點：
-食物只有小食類，如Pie, Cake, Cookie，適合吃Tea多於Lunch
-一如所有Cafe，室內座位不算多，戶外雖然有位，但夏天去的話會很辛苦
-要特別留意營業時間，基本上只適合「放平日」的朋友
地址：屯門青山公路2號國際十字路會(近黃金海岸)
電話：2272 9362
消費：每人大約HKD $50 - $100
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